コールスローサラダ
キャベツをたくさん食べたいときに
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあった時に作りました。
美味しかったので覚え書きとして。
作り方
- 1
キャベツ、人参を細かく切る。(キャベツ7㎜角位、人参それよりやや小さめに)
- 2
塩(分量外)をふって、しばらくおき、水気をしっかりしぼる。
- 3
調味料を合わせる
- 4
3にコーンと2を入れて、和える。
コツ・ポイント
しっかり水気をしぼらないと、水っぽくなります。
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