お酒のあてにもおかずにもなる一品です。
やっぱり日本人はまぐろが大好き！

このレシピの生い立ち
お正月やお祝い事に余ったいくらを使って。
長芋は消化にも良いので、正月疲れの胃にも良いですね。
いくらは、長芋と同じく消化が良い大根おろしとの組み合わせもありますが、味が薄くなってしまうので個人的にはこちらの組み合わせの方が好みです。