レシピ1
Atsu10mtpm @cook_40250590
パスタ好きの娘+ホワイトソース好きのママの
初めて投稿するので分かりずらかったらごめんなさい
このレシピの生い立ち
離乳食でホワイトソースを手作りしたくてやってみたら出来ました ホワイトソースだけはバター溶かして小麦粉加えて牛乳を慎重に少しずつ加えて好きなとろみにして出来上がりです 小麦粉の量を多くするとめっちゃいっぱい牛乳いるので要注意(笑)
レシピ1
パスタ好きの娘+ホワイトソース好きのママの
初めて投稿するので分かりずらかったらごめんなさい
このレシピの生い立ち
離乳食でホワイトソースを手作りしたくてやってみたら出来ました ホワイトソースだけはバター溶かして小麦粉加えて牛乳を慎重に少しずつ加えて好きなとろみにして出来上がりです 小麦粉の量を多くするとめっちゃいっぱい牛乳いるので要注意(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を好きな大きさに切ってくだい
- 2
火の通りにくいものから炒めます
コンソメ 粗びき胡椒を加えます - 3
火を弱めて 小麦粉をふるいながら入れ混ぜます
- 4
牛乳を少しずつ数回に分けて入れながら混ぜます
ここだけ慎重にお願いします
なめらかになったら残ってる牛乳全部入れ混ぜます - 5
味を見て足りなければ足してください
中火でとろみがつくまで混ぜて風味付け用バターお好きに入れて出来上がりです
コツ・ポイント
材料は好きなものを入れてください 椎茸だったり小松菜やウインナーにしたりもします あるものでホワイトソースに合いそうなら何でも
味やとろみも参考にしてもらってお好きな感じで
牛乳を入れるとき手を抜くとダマになるので要注意(笑)
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