フライパンにごま油をひいて、玉ねぎとしめじを炒め、塩胡椒とコンソメを加えて更に炒めます♡

しんなりしたら、耐熱皿に盛り、ピザ用のチーズを散らします♡

トースター1000wで約10分ほど焼いて完成です(^^)♪

番外編♡
人参やピーマン、ウィンナーなどを加えても更に栄養価アップです(o^^o)