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寒い日に野菜の豚肉巻きの蒸し物
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寒い日に野菜の豚肉巻きの蒸し物-レシピのメイン写真

寒い日に野菜の豚肉巻きの蒸し物

Mackyのレシピ
Mackyのレシピ @cook_40223915

簡単なのに豪華
野菜を豚肉で巻いて蒸すだけ
このレシピの生い立ち
蒸し皿つき土鍋を購入したのでいつもは焼いていた肉巻きを蒸してみました。

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野菜を豚肉で巻いて蒸すだけ
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Mackyのレシピ @cook_40223915

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野菜を豚肉で巻いて蒸すだけ
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野菜を豚肉で巻いて蒸すだけ
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材料

2人分
  • 豚肉の薄切り 12枚
  • エリンギ 2本
  • タマネギ １／２コ
  • 長ネギ 20センチ
  • パプリカ １／４コ
  • もやし １袋
  • ブロッコリー 適宜
  • 塩 コショウ 適宜
  • ポン酢 適宜
  • ごまダレ 適宜
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に4等分、タマネギ、パプリカはくし切り、長ネギは5センチに切る

  2. 2

    豚肉でエリンギとタマネギ　パプリカと長ネギを巻き塩コショウを振る

  3. 3

    蒸し皿にモヤシを敷き詰め２とブロッコリーを並べ蒸し上げる

    • 寒い日に野菜の豚肉巻きの蒸し物作り方3写真
  4. 4

    ポン酢かごまダレに浸けて召し上がれ

コツ・ポイント

蒸しすぎないように注意しましょう。

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Mackyのレシピ
Mackyのレシピ @cook_40223915
2017/11/18 11:42に公開
５０代の有職主婦です。パパッとできあがる簡単な料理が好きです(^^)
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 もやし エリンギ パプリカ ブロッコリー 玉ねぎ 長ネギ

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