トマトのラブレティー♡

hinamamas
hinamamas @cook_40053508

紅茶のパンを焼いて、トマトジャムをサンドしたら
パンのラブレターの出来上がり♡

このレシピの生い立ち
ホテルのアフタヌーンティーで見たハートのトランプサンドイッチからインスパイアしました。

トマトのラブレティー♡

紅茶のパンを焼いて、トマトジャムをサンドしたら
パンのラブレターの出来上がり♡

このレシピの生い立ち
ホテルのアフタヌーンティーで見たハートのトランプサンドイッチからインスパイアしました。

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材料

1つ分
  1. 紅茶パン
  2. 強力粉 280g
  3. 紅茶 4g
  4. 砂糖 大1
  5. 4g
  6. マーガリン 大1
  7. 低脂肪牛乳 90cc
  8. 90cc
  9. イースト 4g
  10. アイシングクリーム(作りやすい量)
  11. 生クリーム 100cc
  12. 砂糖 小さじ2
  13. 粉砂糖 大さじ1
  14. トマトジャム 適量
  15. プチトマト 1個

作り方

  1. 1

    材料を計り、イースト以外は、パンケースに入れて小麦食パンコースで焼きます

  2. 2

    焼き上がりましたら、型から外す

  3. 3

    暑手の布の上で冷まします

  4. 4

    粗熱をとり、8枚切りにスライサーを充てながら、パン切り包丁でカットします

  5. 5

    パン焼き器の羽根が当たっていない部分を選びます

  6. 6

    ミミを落とし、写真の様にカットしたら、三角に切った方にトマトジャム(ID20266439)を塗り四角に重ねます

  7. 7

    プチトマトは、縦半分に切り、ハート型に切ります

  8. 8

    生クリームに砂糖を入れ、8分立てしたら大さじ2を、粉砂糖と合わせます。
    作ったアイシングで縁どりを描く
    トマトを載せます

コツ・ポイント

封筒の形なるように作ってみてください

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