簡単☆ピーマンときのこマリネ

Name: 簡単☆ピーマンときのこマリネ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ５個; しめじ、えりんぎ、まいたけ 各1/2袋; ☆さとう、塩こしょう 少々; ☆酢、オリーブオイル 各大2; ☆（あれば）ローリエ １枚; オリーブオイル（炒め用） 小１

kaana57 @kanakosato

人気検索TOP10入り☆
野菜不足解消に最適☆炒めた野菜をマリネ液につけるだけの簡単調理◎お弁当や作り置きにも便利です。
このレシピの生い立ち
ローリエが余っていたのでマリネに使ってみました♪

簡単☆ピーマンときのこマリネ

kaana57 @kanakosato

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

ピーマン５個
しめじ、えりんぎ、まいたけ各1/2袋
☆さとう、塩こしょう少々
☆酢、オリーブオイル各大2
☆（あれば）ローリエ１枚
オリーブオイル（炒め用）小１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ピーマンはへたと種をとって細切りにし、きのこは石づきをとって食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにオリーブオイルをひき、中火で１をあまり動かさずに焼く。
3

焼き目がついたら☆のマリネ液に浸ける。

コツ・ポイント

＊きのこはあまり動かさずに焼くのが美味しく仕上げるポイントです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kaana57 @kanakosato

2017/11/18 06:19に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

マリネシメジエリンギピーマンまいたけ

似たレシピ

その他のレシピ