ボウルにバナナを入れ泡立て器で潰し、他の材料も順番に入れ混ぜる。

バターを塗った炊飯器のお釜に生地を流し込み、トントンと軽く空気を抜き、炊飯ボタンを押す。ケーキ機能焼きで４４分にしました

焼き時間は炊飯器にもよるので、竹串など刺してみて生生地が付かなければ完成です。

完成したらケーキクーラーなどの上に乗せあら熱がとれたらラップをしておく。すぐラップをしても、しっとりで美味しいです。

仕上げにホイップクリームなどお好みのデコをどうぞ。マジパンで人参を作って乗せても可愛いですよ～

出来立てでも、あら熱が取れてからでも、完全に冷めてから…お好みでお召し上がり下さいね。