豚南蛮★揚げニンニク添え

こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 豚肉でチキン南蛮風に♪ タルタルソースも手作りで✨ 揚げニンニクもおつまみにいかがですか☺
このレシピの生い立ち
豚肉が激安だったので作ってみました(*´∀`)
豚南蛮★揚げニンニク添え
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 豚肉でチキン南蛮風に♪ タルタルソースも手作りで✨ 揚げニンニクもおつまみにいかがですか☺
このレシピの生い立ち
豚肉が激安だったので作ってみました(*´∀`)
作り方
- 1
タルタルソースレシピID:19913412
南蛮酢→器に醤油、酢、砂糖を合わせラップはかけず レンジで600w30秒チン
- 2
豚肉の両面に片栗粉をまぶし 溶き卵にくぐらせて揚げていく。油を切ったら食べやすい大きさにカットして皿に盛り付け。
- 3
南蛮酢とタルタルソースをかけたら出来上がり✋
- 4
ニンニクは皮を剥き 弱火で素揚げし 揚げ色がついたら油を切り 塩をまぶす。
コツ・ポイント
豚肉は2度揚げするとサクッと仕上がりますよ✋
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