レンジで挽き肉ポテサラ
高橋らくじ @cook_40098687
ビニール袋１枚で作成から保存まで…
すき焼き風味でおつまみに、白いご飯に！！
このレシピの生い立ち
経済的でヘルシーで美味しい、挽き肉使用のすき焼き風味ポテサラです！！
おつまみにも最適！！
レンジで挽き肉ポテサラ
ビニール袋１枚で作成から保存まで…
すき焼き風味でおつまみに、白いご飯に！！
このレシピの生い立ち
経済的でヘルシーで美味しい、挽き肉使用のすき焼き風味ポテサラです！！
おつまみにも最適！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をみじん切りに。
芋の皮を剥き、櫛切りし袋に入れ3～4分レンジ。
熱い内に布巾等を手に持って潰します。
-
- 2
みじん切り玉葱をラップで包んでレンジで２分。
ジャガイモペースト袋に投入＆混ぜ混みます。
- 3
挽き肉はパックのまま、
醤油、はちみつ、塩コショウを入れて混ぜる。
ラップしてレンジで１分。
-
- 4
挽き肉をよくほぐし、再びレンジで１分程度｡
生焼けがないか確認できたら
たまった油を適度に捨てて、ビニール袋に追加。
- 5
念入りに混ぜ合わせて完成!
ビニール袋のまんまで冷蔵も冷凍も可能です!!
- 6
お好みでマヨネーズ、ウスターソースやケチャップでどうぞ
コツ・ポイント
熱いうちに潰し混ぜるのがコツですが火傷しないようにだけは気を付けてください、ビニール袋は丈夫なタイプのものを！
牛豚挽き肉から出た油は適度に残して混ぜ混むと美味しいです！
少し古めの挽き肉の場合、ガーリックパウダーか酒で臭み消しを！
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