キャベツ、人参を千切りにし、コーンを彩りで盛り付ける。

玉ねぎをくし切り、じゃがいもを拍子切りにする。タレ用に一部の玉ねぎを千切りに、ニンニクはみじん切りにしておく。

ソーセージは両側から斜めに切り込みを入れ、格子状の模様をつけておく（炒めた際に弾けるのを防ぎ、プリッとした食感になる）

4.を取り出したフライパンでじゃがいも、玉ねぎ、ソーセージの順で炒め、焼き色をつける。水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。