☆焼肉のタレ☆BBQチキン

うみなみコンビ
うみなみコンビ @cook_40062466

果実の入ったタレでお肉を漬け込むのでとっても柔らかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お肉のパサつき防止のため

☆焼肉のタレ☆BBQチキン

果実の入ったタレでお肉を漬け込むのでとっても柔らかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お肉のパサつき防止のため

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材料

  1. **焼肉のタレ**
  2. パイナップル(あれば 大2
  3. 和果ごこち和梨りんご 大3
  4. ニンニク 1かけ
  5. 生姜 1かけ
  6. 醤油 1\3カップ
  7. すりごま 適量
  8. ごま 少量
  9. ◇お好きな肉◇
  10. とり肉もも 3枚

作り方

  1. 1

    調味液を全てあわせる。

  2. 2

    お好みのお肉を漬け込み2時間は冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    グリルで中まで火を通す。お好みで青じそをトッピング。後味スッキリです。

  4. 4

    ◇◇パイナップルの下処理◇◇

  5. 5

    皮をむく

  6. 6

    実はたべる。皮をこそげ落とした部分を使ってます。

コツ・ポイント

果実入りのタレなので焦げやすいです。

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うみなみコンビ
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はじめまして♪海をこよなく愛するうみなみコンビのレシピをご覧くださりありがとうございます♪只今、3歳・1歳のちびっ子とともに旬の食材に触れながら食育に励んでいます!身近な調味料でどなたでも手軽に作れるレシピを紹介できればと思っています。
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