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コチュジャンなしで☆まぐろのユッケ風
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コチュジャンなしで☆まぐろのユッケ風-レシピのメイン写真

コチュジャンなしで☆まぐろのユッケ風

やんしゃん
やんしゃん @wanko_nonki_kitchen

今日の晩ご飯。お刺身嫌いな娘のために。
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お刺身が苦手な娘のために。

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コチュジャンなしで☆まぐろのユッケ風

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材料

  1. まぐろ(刺身用) 1パック
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. ごま油 一回し
  5. ごま 一つまみ
  6. 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    まぐろは適当に切る。

  2. 2

    醤油と砂糖を合わせて1にかけ、混ぜる。
    少し放置。

  3. 3

    ごま油をかけて混ぜる。

  4. 4

    ごまとねぎを散らす。お好みで卵黄をのせる。

コツ・ポイント

コチュジャンはなかったので省略。
家にある調味料で作りました。

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やんしゃん
やんしゃん @wanko_nonki_kitchen
2017/11/18 12:27に公開
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