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日本茶の佃煮チャーハン
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日本茶の佃煮チャーハン-レシピのメイン写真

日本茶の佃煮チャーハン

志布志市
志布志市 @cook_40140371

お手軽!お茶ー飯のできあがり。
このレシピの生い立ち
和香園さんはお茶づくりは無農薬で徹底された品質管理にあります。また お茶をもっと楽しんでもらいたいという想いから現在ではアイスやジェラート佃煮と様々なレシピを開発中です。こちらの佃煮はもちろん志布志市ふるさと納税の返礼品としても希望可能です

お手軽!お茶ー飯のできあがり。
このレシピの生い立ち
和香園さんはお茶づくりは無農薬で徹底された品質管理にあります。また お茶をもっと楽しんでもらいたいという想いから現在ではアイスやジェラート佃煮と様々なレシピを開発中です。こちらの佃煮はもちろん志布志市ふるさと納税の返礼品としても希望可能です

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志布志市
志布志市 @cook_40140371

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このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ごはん(志布志コシヒカリ ご飯茶碗1杯
  2. 丸崎イオン卵 1個
  3. 塩 小さじ1
  4. お茶の佃煮(和香園産) 大さじ2
  5. 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    こちら全国でも珍しい有機栽培の日本茶の佃煮。

    • 日本茶の佃煮チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き 温めたご飯と卵をいれ炒めます。そ

    • 日本茶の佃煮チャーハン作り方2写真
  3. 3

    佃煮と塩、醤油を回せば出来上がり!

    • 日本茶の佃煮チャーハン作り方3写真
  4. 4

    • 日本茶の佃煮チャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

リーフ茶は煎じて飲むと 約半分の栄養を廃棄してしまうことに。そこで考えられたのがお茶をまるごと食べることのできるお茶の佃煮が開発されました。そんな まるごと食べる佃煮で手軽に作れるのがこの佃煮チャーハンなのです。

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志布志市
志布志市 @cook_40140371
2017/11/20 11:36に公開
志布志市役所公式のアカウントになります。食材の宝庫である志布志市産の特産品などを使ったお手軽レシピが満載です♪ぜひ この機会にお試しください。https://shibushi-furusato.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19914717
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