リ・オ・ネ

Name: リ・オ・ネ
Yield: 分かりやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 余り御飯 80〜100ｇ; 砂糖 30〜40ｇ; 牛乳 1カップ; 塩 少々; バニラエッセンス 数滴

タルトのフィリング、大福のフィリング、クレープに巻いても。餡子やジャムに合わせると◯
このレシピの生い立ち
昔、どっかの講習会で習って、牛乳の消費の時に適当に娘に作ってました。分量はいい加減だったけど、なんとなく掴めたのでレシピに残しました。

材料

分かりやすい分量

ゆるゆるでも冷やしたらいい感じになるので大丈夫です。冷えたフィリングはラップで挟んで麺棒で伸ばしたりするとクレープを巻く際や成形をするのも楽ちん。

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ぴ☆よ☆こ @cook_40132375

2017/11/24 06:31に公開

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