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エリンギとゴボウのガーリックバターバジル
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エリンギとゴボウのガーリックバターバジル-レシピのメイン写真

エリンギとゴボウのガーリックバターバジル

kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233

食感の良いエリンギとゴボウをあわせたバジルやガーリックが香る炒め物です
このレシピの生い立ち
素材の食感を味わいながら香りも楽しめる炒め物を作りたいと思い作ってみました。

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食感の良いエリンギとゴボウをあわせたバジルやガーリックが香る炒め物です
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材料

6人分
  • エリンギ 7〜８本
  • 洗いゴボウ 細い部分３本
  • 人参 1/２本
  • バター 大さじ1
  • ガーリックチップ 適量
  • 乾燥バジル 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギ、ゴボウ、人参は好みの形にカットする（火が入りやすいように薄切りがよいです）

  2. 2

    フライパンにバターを入れバターがとけてきたらガーリックチップを加え、香りが出てきたら1を入れ中火で炒める。

  3. 3

    2に火が通ったらバジルを加え、塩胡椒で味を調えて完成

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kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233
2017/11/20 03:53に公開
マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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このレシピのキーワード

ごぼう にんじん エリンギ バター

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