エリンギとゴボウのガーリックバターバジル
kitchenこのは @cook_40132233
食感の良いエリンギとゴボウをあわせたバジルやガーリックが香る炒め物です
このレシピの生い立ち
素材の食感を味わいながら香りも楽しめる炒め物を作りたいと思い作ってみました。
エリンギとゴボウのガーリックバターバジル
食感の良いエリンギとゴボウをあわせたバジルやガーリックが香る炒め物です
このレシピの生い立ち
素材の食感を味わいながら香りも楽しめる炒め物を作りたいと思い作ってみました。
作り方
- 1
エリンギ、ゴボウ、人参は好みの形にカットする（火が入りやすいように薄切りがよいです）
- 2
フライパンにバターを入れバターがとけてきたらガーリックチップを加え、香りが出てきたら1を入れ中火で炒める。
- 3
2に火が通ったらバジルを加え、塩胡椒で味を調えて完成
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