簡単☆すき焼き風牛丼

簡単☆すき焼き風牛丼-レシピのメイン写真

簡単☆すき焼き風牛丼

ゆりたん☆ミ @cook_40075647

お腹すいたすぐ食べたい！！
そんな時の即席牛丼。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
フルタイム・共働き・子持ち。
19時帰宅後、待てない子供たちの即席ご飯。

お腹すいたすぐ食べたい！！
そんな時の即席牛丼。
お弁当にも。
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フルタイム・共働き・子持ち。
19時帰宅後、待てない子供たちの即席ご飯。

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ゆりたん☆ミ @cook_40075647

お腹すいたすぐ食べたい！！
そんな時の即席牛丼。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
フルタイム・共働き・子持ち。
19時帰宅後、待てない子供たちの即席ご飯。

お腹すいたすぐ食べたい！！
そんな時の即席牛丼。
お弁当にも。
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フルタイム・共働き・子持ち。
19時帰宅後、待てない子供たちの即席ご飯。

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材料

2人分

牛肉(細切れ・薄切り) 150g
しめじ・えのきなど 1株
◎醤油大さじ2
◎みりん大さじ1.5
◎砂糖大さじ1
◎水大さじ1

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作り方

1

フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。半分くらい火が通ったところに、きのこを投入し、さらに炒める。
2

牛肉が8割程度火が通ったら、◎の調味料を加えて、中火で2〜3分煮たら完成！

コツ・ポイント

玉ねぎを入れるとより牛丼風になります。
今回は主人のお弁当用に作りましたが、子供用には小さく切った豆腐も入れます。

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ゆりたん☆ミ @cook_40075647

2017/11/23 23:08に公開

結婚8年目☆7歳&1歳boyと5歳girlママです☆共働き・育児で日々奮闘中！食べること、作ることが大好きで管理栄養士資格取りました♡

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