にんにくとしょうがはすりおろす。

鍋に水を入れて火にかける。

調味料を全て入れて沸騰したら、味見をして完成！

いつもは目分量でやってますが、何となくこんな感じです。写真は完成後鷹の爪だけ取り出しています。

面倒でなければ、初めにごま油でにんにく、生姜、鷹の爪を炒めてから、水を入れ残りの調味料を入れた方が辛味が増すと思います。