卵を割る。

他の材料を計って入れる。

卵をとく。白身はしっかり切って空気入れないように。

卵焼き器でくるくる巻いていきます。焦げやすいので中火と弱火の間くらいで作業してください。

巻けたら少し冷まして切ります。
出来上がり。