自由研究にも☀︎シロップで作る虹色ゼリー

夏休みのひんやりデザート☀︎モナンのシロップを使って7種類のデザートを作りました♪おいしく食べられて自由研究にも使える◎
このレシピの生い立ち
フランスではシロップをお水で割ったシロップ水Sirop a l’eauをジュース代わりに飲むのは定番!モナンはフランスのブールジュで生まれたプロにも愛されるメーカーです。
日本でもこれから注目のシロップ、夏休みにぜひ使ってみてくださいね♪
自由研究にも☀︎シロップで作る虹色ゼリー
夏休みのひんやりデザート☀︎モナンのシロップを使って7種類のデザートを作りました♪おいしく食べられて自由研究にも使える◎
このレシピの生い立ち
フランスではシロップをお水で割ったシロップ水Sirop a l’eauをジュース代わりに飲むのは定番!モナンはフランスのブールジュで生まれたプロにも愛されるメーカーです。
日本でもこれから注目のシロップ、夏休みにぜひ使ってみてくださいね♪
作り方
- 1
赤【いちごミルクゼリー】には、モナン ストロベリー・シロップを使います。かき氷のシロップにもおすすめ!
- 2
ゼラチン5gを大さじ1の水でふやかしておく。
- 3
牛乳150mlとストロベリー・シロップ80mlをボウルに入れ、2をレンジで20秒温めたものを加えて混ぜ合わせる。
- 4
容器に3を入れて、冷やし固める。トッピングにカットしたいちごを乗せて完成!
- 5
透明【ノンアルモヒートゼリー】には、モナン モヒートミント・シロップを使います。ソーダと混ぜれば簡単ノンアルモヒートに♪
- 6
ゼラチン5gを大さじ1の水でふやかしておく。
- 7
炭酸水150mlとモヒートミント・シロップ80mlをボウルに入れ、6をレンジで20秒温めたものを加えて混ぜ合わせる。
- 8
容器に7を入れて、冷やし固める。ミントの葉とライムのスライスを飾って完成!
- 9
ブルー【ブルーサイダーゼリー】には、モナン ブルーキュラソウ・シロップを使います。オレンジピールのようなほろ苦いお味。
- 10
ゼラチン5gを大さじ1の水でふやかしておく。
- 11
炭酸水150mlとモヒートミント・シロップ80mlをボウルに入れ、10をレンジで20秒温めたものを加えて混ぜ合わせる。
- 12
容器に11を入れて、冷やし固める。かわいい形のマシュマロを添えてゼリーを青空に見立てたら完成!
- 13
黒【キャラメルコーヒーゼリー】には、モナン キャラメル・シロップを使います。カフェラテに入れるとキャラメルラテに!
- 14
インスタントコーヒーの粉大さじ1を150mlの水で溶かしておく。ゼラチン5gを大さじ1の水でふやかしておく。
- 15
14のコーヒー150mlとキャラメル・シロップ80mlをボウルに入れ、14のゼラチンをレンジで20秒温めて混ぜ入れる。
- 16
容器に15を入れて、冷やし固める。ホイップクリームをトッピングして、その上にコーヒー豆をちょこんと乗せて完成!
- 17
ピンク【ピーチシロップゼリー】には、モナン ホワイトピーチ・シロップを使います。ジューシーな味わい♪
- 18
ゼラチン5gを大さじ1の水でふやかしておく。
- 19
水150mlとホワイトピーチ・シロップ80mlをボウルに入れ、18をレンジで20秒温めたものを加えて混ぜ合わせる。
- 20
容器に19を入れて、冷やし固める。爽やかな香りのローズマリーを1枝添えて完成!
- 21
白【ヘーゼルナッツの豆乳のゼリー】には、モナン ヘーゼルナッツ・シロップを使います。ナッツの香りはコーヒーにもぴったり。
- 22
ゼラチン5gを大さじ1の水でふやかしておく。
- 23
豆乳150mlとヘーゼルナッツ・シロップ80mlをボウルに入れ、22をレンジで20秒温めたものを加えて混ぜ合わせる。
- 24
容器に23を入れて、冷やし固める。上にローストしたアーモンドと、あればセルフィーユを飾って完成!
- 25
ボルドー【シナモンサングリアゼリー】には、モナン サングリア・シロップを使います。ワインと混ぜれば簡単サングリアに♪
- 26
ゼラチン5gを大さじ1の水でふやかしておく。
- 27
水150mlとサングリア・シロップ80mlをボウルに入れ、26をレンジで20秒温めたものを加えて混ぜ合わせる。
- 28
容器に27を入れて、冷やし固める。シナモンスティックを添えて完成!なければシナモンパウダーなどでも。
コツ・ポイント
色がキレイなので、ぜひガラス容器に入れて作ってくださいね♪並べて写真を撮るととってもかわいい!
自由研究にはもちろん、夏休みで人が集まるときのおもてなしにも、見栄えがいいのでおすすめです。
※モナンのシロップは全てノンアルコールです。
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