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旨辛☆ヤンニョムスティックチキン
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旨辛☆ヤンニョムスティックチキン-レシピのメイン写真

旨辛☆ヤンニョムスティックチキン

ことりんち❤
ことりんち❤ @cook_40169066

カリッと揚げたチキンと旨辛なタレ
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材料

2人分
  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. 塩こしょう 各少々
  3. 酒 小さじ1
  4. 米粉 30g
  5. 片栗粉 20g
  6. 揚げ油 適量
  7. *コチュジャン 大さじ1
  8. *酒 小さじ2
  9. *しょうゆ 小さじ2
  10. *ケチャップ 大さじ1
  11. *お酢 小さじ1
  12. *砂糖 小さじ2
  13. *にんにくすりおろし 小さじ1/2
  14. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を棒状に切り、塩こしょう、酒で下味をつけておく

    • 旨辛☆ヤンニョムスティックチキン作り方1写真
  2. 2

    *の調味料を混ぜ合わせておく(タレ)

    • 旨辛☆ヤンニョムスティックチキン作り方2写真
  3. 3

    米粉と片栗粉を混ぜ合わせ、鶏肉にまんべんなくはたいておく

    • 旨辛☆ヤンニョムスティックチキン作り方3写真
  4. 4

    フライパンに揚げ油を熱し(油は2㎝ぐらいで良いです)、鶏肉をカリッと揚げ焼きする

    • 旨辛☆ヤンニョムスティックチキン作り方4写真
  5. 5

    別のフライパンに2のタレを入れて熱し、ふつふつしてきたら揚げた鶏肉を入れて絡め、白ごまをふって完成です

コツ・ポイント

鶏ムネ肉だけでなく、ササミや手羽中でも

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ことりんち❤
ことりんち❤ @cook_40169066
2019/05/01 07:59に公開
簡単で特別な材料を使わない☆アレルギー対応食ドントコイッ
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