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簡単!シジミ入りマッシュポテト
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簡単!シジミ入りマッシュポテト-レシピのメイン写真

簡単!シジミ入りマッシュポテト

赤髪・黒vivi
赤髪・黒vivi @cook_40256289

シジミ入りマッシュポテト
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じゃが芋とシジミを使った簡単なレシピを考えました。

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材料

2~3人分
  • じゃが芋 2個
  • バター(マーガリン可) 25g
  • 牛乳 60cc
  • 塩こしょう 適量
  • シジミ 100g
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作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむき、適当な大きさに切って茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら水気がなくなるまで放置。

  3. 3

    ボウルに入れヘラでじゃが芋を潰してペーストにする。

  4. 4

    シジミをじゃが芋に混ぜる。

  5. 5

    耐熱の器に牛乳とバターを入れ10秒から20秒ほど加熱。

  6. 6

    ボウルに入れ塩こしょうを適量入れ
    じゃが芋とシジミに混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃが芋はしっかりペーストすることがコツ。

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赤髪・黒vivi
赤髪・黒vivi @cook_40256289
2019/08/06 03:20に公開

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