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カオマンガイ
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カオマンガイ-レシピのメイン写真

カオマンガイ

さっちん515
さっちん515 @cook_40157258

炊飯器で簡単にでき、鶏肉がとっても柔らかくなり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
テレビでカオマンガイを見て食べたくなり作ってみました

炊飯器で簡単にでき、鶏肉がとっても柔らかくなり美味しいです♪
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カオマンガイ

さっちん515
さっちん515 @cook_40157258

炊飯器で簡単にでき、鶏肉がとっても柔らかくなり美味しいです♪
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材料

2~3人分
  • お米 3合
  • 鶏もも肉(むね肉でもOK) 1枚
  • 長ネギ 1本
  • パプリカ 1個
  • ☆鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ2
  • お米 …
  • ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
  • ☆しょうが(チューブ) 小さじ1
  • ☆白だし 小さじ1
  • タレ ...
  • 〇醤油 大さじ1
  • 〇ポン酢 大さじ2
  • 〇オイスターソース 大さじ2
  • 〇砂糖 大さじ1
  • 〇ごま油 小さじ1
  • 〇ナンプラー(なくてもOK) 少々
  • 〇刻んだネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉にフォークでブスブス穴をあけ塩コショウしておく

    • カオマンガイ作り方1写真
  2. 2

    お米をといだらメモリより少し少なめのお水加減にして☆、長ネギ、パプリカを入れる(私は炊飯途中でパプリカを入れました)

    • カオマンガイ作り方2写真
  3. 3

    炊飯の間にネギの白い部分を刻んでボウルに〇を入れタレを作って完成

    • カオマンガイ作り方3写真

コツ・ポイント

私のレシピは濃いめなのでタレは味をみながら調整して下さい!

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さっちん515
さっちん515 @cook_40157258
2017/11/17 23:58に公開
楽しくお料理♡
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このレシピのキーワード

海南チキンライス ねぎ パプリカ 鶏もも肉 にんにく しょうが 鶏胸肉 長ネギ 米

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