簡単うまい！ナスのバター醤油焼き 槇ママ @cook_40127286 ナスが採れる時期毎日してます！このレシピの生い立ち居酒屋メニューにありました！ もっと読む ナスが採れる時期毎日してます！このレシピの生い立ち居酒屋メニューにありました！ もっと読む 簡単うまい！ナスのバター醤油焼き 槇ママ @cook_40127286 ナスが採れる時期毎日してます！このレシピの生い立ち居酒屋メニューにありました！ もっと読む ナスが採れる時期毎日してます！このレシピの生い立ち居酒屋メニューにありました！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 一人分多め 水ナスor長ナス 4~5本らい バター 10〜20ｇくらい 醤油 適量 鰹節 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスを軽く洗い水気を切って、ヘタ付きのまま縦に半分に切ります 2 切ったナスの断面を下にしておいて、ナスの真ん中に切込みを入れます。(これで火が通りやすくなります) 3 フライパンにバターを熱しておいてナスの断面を下にした状態で焼きます。 4 1度フライパンの蓋を閉めてナスに火を通します 5 柔らかくなったところで醤油を回しかけてフライパンを揺すってください 6 お皿に盛り付け鰹節を掛けたら出来上がり！熱々が美味しいです！ コツ・ポイント 切込みは包丁を立てて下まで切込みを貫通させた方が火のとおり早いかも。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19915611 コピーしました！ 槇ママ @cook_40127286 2017/11/22 13:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 4歳、8歳、9歳の娘達の母です。7人家族なのでみんなが食べれるものを日々考えて頑張ってます。 もっと読む このレシピのキーワード なす かつお節 バター 水ナス 似たレシピ その他のレシピ 行者菜の炒めもの オクラの海苔おかか和え 簡単！枝豆ご飯 ベシャメルソース DE ミルクスープ かぼちゃコロッケ シンプルロールキャベツ＊コンソメスープ 【低糖質】おからパウダーでお好み焼き お弁当にも！れんこんつくね ひき肉と玉ねぎの和風パスタ 豚こまと納豆の落とし焼き Mike's EZ Chicken Fried Steak & Sides Sweet Potato Casserole Lemon Orange Roughy Fish Mike's Prime Rib Yakamein Soup Special Leek and Potato soup 手羽先オーブン照り焼き 味噌汁にアーモンドを 魚の目玉☆拉麺(韓国ﾄﾞﾗﾏ空想再現) 静岡名物！美味！黒はんぺんのフライ！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19915611
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