夏の朝ご飯に、時短超簡単、麦茶のお茶漬け

Name: 夏の朝ご飯に、時短超簡単、麦茶のお茶漬け
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 140g; かつお節 適量(1～2g); 塩昆布 適量(3～5g); しょう油 数滴～10適; 麦茶 100～150cc; わさび(お好みで) 少々

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

暑い夏の朝ごはんに、昼ご飯に、熱中症予防にミネラルたっぷりの麦茶を注いだ、旨みたっぷり冷たくサラサラ頂けるお茶漬けです。
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので、何か家にあるもので簡単に、サラッとお茶漬けでも食べたいなあと思い、適当に作りました。麦茶にはミネラルが入っていて熱中症予防にもよく、昆布のグルタミン酸、かつお節のイノシン酸の旨みが効いて、しかも時短速攻作れます。

夏の朝ご飯に、時短超簡単、麦茶のお茶漬け

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

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材料

1人分

ご飯 140g
かつお節適量(1～2g)
塩昆布適量(3～5g)
しょう油数滴～10適
麦茶 100～150cc
わさび(お好みで) 少々

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作り方

1
茶碗、丼ぶりに、温かいご飯をよそり、かつお節、塩昆布をかけます。
2
しょう油を数滴～10適程度かけます。
☆大人の方はお好みでわさびを添えます。
3
そこに、冷たい麦茶を注いで、完成です。

コツ・ポイント

※あと、干し椎茸を水で戻して入れれば、3大旨み成分の、グアニル酸が追加されて、コンプリート！
※塩昆布、かつお節、しょう油の量は、お好みで調整して下さい。
※大人の方ならわさびを入れると、ツンと辛く美味しいです。
※こんぶ茶を入れても◎

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つくれぽ

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クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

2019/08/05 21:02に公開

2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化！冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。（公開後も随時訂正してます、ご了承ください。）毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP！『つくれぽ』お待ちしてます！料理に関するプチ情報も記載！レンジで簡単レシピも多数記載！

このレシピのキーワード

お茶漬け塩こんぶかつお節ご飯わさび

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