アプリでひらく作り方
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おおまかな材料です。
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- 2
洗ったもやしを
フライパンで茹でます。
おおよそ1分半 -
- 3
茹でてる間ににんにくをすりおろします。
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- 4
茹で上がったもやしをボールに移して
にんにく投入し、軽く混ぜます。 -
- 5
顆粒鶏ガラスープを大さじ1入れて軽く混ぜます。
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- 6
塩を入れて軽く混ぜます。
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- 7
こしょうを入れて軽く混ぜます。
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- 8
味の素を入れて軽く混ぜます。
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- 9
しょうゆをひと回し入れて軽く混ぜます。
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- 10
ごま油、ちょい大目に回し入れて軽く混ぜます。
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- 11
ごまをパラパラかけて軽く混ぜます。
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- 12
完成です。
もやしは、茹でるとこんな少ない量になりますね。 -
コツ・ポイント
茹で上がったもやしに、まずにんにくを入れることです。最後に入れてしまうと偏ってしまい辛くなってしまいます。
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