お気軽に中華コーンスープ

異風人
異風人 @cook_40131689

コーンクリーム缶が無くても、市販カップコーンスープ1袋あればささっと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
安上がりだしね!^_^
myイケ!

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コーンクリーム缶が無くても、市販カップコーンスープ1袋あればささっと作れちゃいます。
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材料

2人分
  1. 500cc
  2. 中華ダシ(ウェイパー) 小さじ2
  3. 市販カップコーンクリームスープ 1袋
  4. 溶き玉子 1個
  5. 倍量の水で溶いた片栗粉 適量
  6. 塩胡椒、ごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋で分量の湯を沸かす。
    中華ダシ、カップスープの素を入れて混ぜる。
    水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。

  2. 2

    玉子を回して入れる。沸々してきたら箸でかき混ぜ、すぐ火を止める。

  3. 3

    軽く塩胡椒、ごま油で味を整えて
    出来上がりです!

    写真は家にあつたスライス乾燥椎茸を+しました。

コツ・ポイント

倍量の1ℓでも1袋で十分実力発揮。

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