トマトを湯むきしてくし切り。

わかめ戻して食べやすい大きさに切る。

きゅうりは薄切りにして、塩振り軽く揉み水分を絞る。

調味料を混ぜ三杯酢をつくり、全て和えて冷蔵庫で冷やす。