パパッと簡単！ピリ辛ごまきゅうり

Name: パパッと簡単！ピリ辛ごまきゅうり
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 適量; 豆板醤 小さじ1; ごま油 小さじ1; 醤油 小さじ1; お茶村の旨味だし（8ｇパック）の中身 1/2パック; 白ごま 小さじ1

お茶村 @ochamura_kitchen

ピリ辛でうま～♪夏のおつまみに、ご飯のお供にどうぞ！
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
https://www.ochamura.com/SHOP/66001.html

パパッと簡単！ピリ辛ごまきゅうり

お茶村 @ochamura_kitchen

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材料

きゅうり 2本
塩適量
調味料
豆板醤小さじ1
ごま油小さじ1
醤油小さじ1
お茶村の旨味だし（8ｇパック）の中身 1/2パック
白ごま小さじ1

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作り方

1

きゅうりを軽く塩もみしてしばらく置き、しんなりしたら水洗いして、キッチンペーパーで水気をふきとり、乱切りにする。
2

ビニール袋などにきゅうりと調味料を入れて揉みこみ、冷蔵庫に入れて味を馴染ませたら完成。
3
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

一晩置いた方が味がよく染み込みます。
ちょっとひと手間！きゅうりを蛇腹切りすると更に味が染みます！

辛いのが苦手な方は豆板醤を少なくして、旨味だしを1パックにしてください。

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つくれぽ

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お茶村 @ochamura_kitchen

2019/08/08 02:42に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

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