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ちゃむむん
ちゃむむん @cook_40075367

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材料

約40g×15コ
  1. 強力粉 300g (100%)
  2. 砂糖 30g (10%)
  3. 塩 4g (1.5%)
  4. スキムミルク 12g (4%)
  5. 卵 38g (12.5%)
  6. バター 38g (12.5%)
  7. 水 175g (57.5%)
  8. インスタントドライイースト 5g (1.5%)
  9. ドレ 適量
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作り方

  1. 1

    焼成温度→230℃ 8分~10分

コツ・ポイント

成形しやすい生地。
水分増やしても良き。

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ちゃむむん
ちゃむむん @cook_40075367
2019/08/05 09:18に公開
つくれぽありがとうございます。感謝しています。
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