バターと卵を常温に戻しておく。オーブンを170℃に予熱しておく。アーモンドを砕いておく。

ボウルにバターをクリーム状にして砂糖を加えて混ぜる。

溶いた卵を少しずつ加え、混ぜる。

③に薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

砕いたアーモンドを加え混ぜる。

ゴムベラでざっくり混ぜる。

生地を型に流し入れる。予熱しておいたオーブンで40分焼く。

粗熱が取れたらラップをする。(しっとりさせるため)

冷めたら完成。