鶏のもも肉を用意します。唐揚げ用のやつだとちょうど良い切れてて簡単。

玉ねぎを切ります。

●をフライパンに入れて、軽く沸騰させます。

玉ねぎを入れて、少し透明になるまで煮ます。

鶏肉を加え、引き続き煮込みます。

煮込んでいる間、卵を軽く溶いておきます。

鶏肉の赤みが消えたら、卵を入れ、少し固まるまで煮込んで完成です。