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フライパンで超お手軽スイートポテト☆
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フライパンで超お手軽スイートポテト☆-レシピのメイン写真

フライパンで超お手軽スイートポテト☆

武生高校9組10班
武生高校9組10班 @cook_40258130

とみつ金時の甘さとホクホクがたまらない！！
このレシピの生い立ち
地元福井の有名なとみつ金時を使って美味しいスイートポテトを作ろうと思ったからです！

とみつ金時の甘さとホクホクがたまらない！！
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フライパンで超お手軽スイートポテト☆

武生高校9組10班
武生高校9組10班 @cook_40258130

とみつ金時の甘さとホクホクがたまらない！！
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材料

2.3人分
  • とみつ金時(福井県越前市産) 250g
  • 豆乳 30g
  • 水あめ 20g
  • サラダ油 10g
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作り方

  1. 1

    洗ったさつまいもを5分水につける

    • フライパンで超お手軽スイートポテト☆作り方1写真
  2. 2

    そのままラップにくるんで6.7分レンジでチン

  3. 3

    皮をむいて複数に切り分けて裏ごし

    • フライパンで超お手軽スイートポテト☆作り方3写真
  4. 4

    豆乳、水あめ、サラダ油を加えて混ぜる

    • フライパンで超お手軽スイートポテト☆作り方4写真
  5. 5

    形を整えて、クッキングシートを敷いたフライパンで弱火〜中火で焼く(軽く焦げ目がつくくらいがGood！)

    • フライパンで超お手軽スイートポテト☆作り方5写真
  6. 6

    表面に水あめを塗って照りを出したら完成！

    • フライパンで超お手軽スイートポテト☆作り方6写真

コツ・ポイント

焦げ目を軽くつけるとカリッとしておいしいです

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武生高校9組10班
武生高校9組10班 @cook_40258130
2019/05/01 09:26に公開
私達は学校の授業で地元福井の食材を、たくさんの人に知ってもらうために活動しています！
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このレシピのキーワード

スイートポテト 豆乳 金時

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