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筍と小松菜の☆簡単☆煮浸し
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筍と小松菜の☆簡単☆煮浸し-レシピのメイン写真

筍と小松菜の☆簡単☆煮浸し

mikana
mikana @cook_40135802

筍と小松菜と油揚げで簡単ほっこり煮浸し♪♪小松菜を下茹でするので臭みもありません♪♪

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筍と小松菜と油揚げで簡単ほっこり煮浸し♪♪小松菜を下茹でするので臭みもありません♪♪

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筍と小松菜の☆簡単☆煮浸し

mikana
mikana @cook_40135802

筍と小松菜と油揚げで簡単ほっこり煮浸し♪♪小松菜を下茹でするので臭みもありません♪♪

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筍と小松菜と油揚げで簡単ほっこり煮浸し♪♪小松菜を下茹でするので臭みもありません♪♪

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材料

  • 小松菜 1束
  • 筍 150~200g
  • 油揚げ 1~2枚
  • ☆水 400cc
  • ☆薄口醤油 大さじ3弱
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆茅乃舎だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜は下茹でして4~5cmに切る
    筍、油揚げも食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ☆を温めて筍と油揚げを入れて15分位煮る
    最後に小松菜を入れてひと煮立ちさせる

  3. 3

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mikana
mikana @cook_40135802
2019/05/01 11:19に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 たけのこ 酒 油揚げ

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