ひな祭りに♪カレーそぼろのちらし寿司
イワタニ @cook_40108194
お子様の好きなカレーをそぼろにしてみました☆クッキングミルサーなら、そぼろも簡単にできちゃうんです！
このレシピの生い立ち
皆さんが好きなカレーでちらし寿司が作れたらと考えました。
ひな祭りに♪カレーそぼろのちらし寿司
お子様の好きなカレーをそぼろにしてみました☆クッキングミルサーなら、そぼろも簡単にできちゃうんです！
このレシピの生い立ち
皆さんが好きなカレーでちらし寿司が作れたらと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
≪飾り≫のれんこんと人参を7~8mmの薄切りにし花型にします。
- 2
耐熱容器にすし酢と一緒に1を入れラップをし、レンジで1分30秒加熱し粗熱をとります。
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- 3
2~3cm位にカットした鶏もも肉、皮をむいて薄切りにしたれんこんと人参、ぶつ切りにしたごぼうをボウルに入れます。
-
- 4
ふたをして25~30秒作動させます。
-
- 5
鍋に4とAを入れ、数本の箸で混ぜながら水分がなくなるまで加熱します。
-
- 6
器に酢飯を盛り、5のそぼろ、そぼろ卵、茹でた絹さや、2を飾って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
酢飯にみじん切りにした薬味や福神漬けを加えても美味しいですよ♡
そぼろ卵の作り方は次のIDをクリックするとレシピがご覧になれます。ID:19833069
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