作り方
- 1
お刺身用の金眼鯛です。
- 2
三枚におろします。
- 3
適当な大きさに切って、お皿に敷き詰めていきます。
- 4
ポン酢とバージンオイルを合わせます。
- 5
回しかけます。
コツ・ポイント
切るだけです。
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実はわさびがなかっただけという・・・(笑)
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