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味噌汁 厚揚げ 大根 だしの素
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味噌汁 厚揚げ 大根 だしの素-レシピのメイン写真

味噌汁 厚揚げ 大根 だしの素

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

我が家では定番の大根と厚揚げの味噌汁です。
このレシピの生い立ち
お味噌汁の覚え書きです。

我が家では定番の大根と厚揚げの味噌汁です。
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味噌汁 厚揚げ 大根 だしの素

msgnb120
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我が家では定番の大根と厚揚げの味噌汁です。
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材料

  • 水 600cc
  • だしの素 小さじ山盛1
  • 厚揚げ 1枚
  • 大根 3cm
  • 味噌 大さじ山盛2
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ・大根→1cmくらいの短冊切り。
    ・厚揚げ→16等分にきる。
    ・鍋に水、大根、厚揚げをいれ煮立たせ、だしの素を加える。

  2. 2

    ・だしの素がとけたら味噌をいれ火を消し、蓋をしとかす。
    ・食べる直前にあたため直し、お椀によそい小ネギを盛って出来上り!

  3. 3

    ・夕飯に添えました。

    • 味噌汁 厚揚げ 大根 だしの素作り方3写真
  4. 4

    ・夕飯に添えました。

    • 味噌汁 厚揚げ 大根 だしの素作り方4写真

コツ・ポイント

味噌を加えたら火を止める。

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msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
2019/08/18 00:13に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 厚揚げ こねぎ 味噌

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