ほんのりバター醤油香る白身魚のホイル焼き。このレシピの生い立ち 白身魚がふと食べたくなったので。
ミニトマトは4つ切りに、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
白身魚の両面に塩を降り、1を乗せて上から☆をかけて、アルミホイルを閉じる。
フライパンに水を入れ、中火で15分くらい蒸して完成！
薄味なので、お好みでポン酢や醤油をかけます。
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