白玉だんご
トッピングいろいろ♪たのしくつくろう☆
このレシピの生い立ち
放課後等デイサービスで使用するため、平仮名表記です。
作り方
- 1
しらたまこをボウルにいれる
-
- 2
とうふをいれる
(すこしのこしておこう！) -
- 3
みみたぶのかたさとおなじくらいのかたさまでこねる
-
- 4
ちいさくまるめる
-
- 5
①ねっとうでゆでる
①うきあがって20びょうですくう
②こおりみずでひやす -
- 6
①ザルでみずをすて、さらにもる
②きなこやくろみつをかけて、できあがりです♪ -
コツ・ポイント
とうふをみずのかわりにまぜると、ひやしてもキジがかたくなりにくいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917901
