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チーズラタトゥイユ
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チーズラタトゥイユ-レシピのメイン写真

チーズラタトゥイユ

*chucky*
*chucky* @cook_40103498

夏野菜たっぷりのラタトゥイユにチーズをのせてヘルシーだけど満腹の一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜消費のため笑

夏野菜たっぷりのラタトゥイユにチーズをのせてヘルシーだけど満腹の一品です♪
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チーズラタトゥイユ

*chucky*
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夏野菜たっぷりのラタトゥイユにチーズをのせてヘルシーだけど満腹の一品です♪
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材料

4人分
  • トマト缶 1缶
  • にんじん 1/2本
  • かぼちゃ 1/6個
  • なす 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ブロッコリー 1/2株
  • しめじ 1/2株
  • ブロックベーコン 適量
  • コンソメ 10g
  • ケチャップ 大さじ2
  • にんにくチューブ 1cm
  • 塩コショウ 適量
  • ピザチーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを同じくらいの大きさに切る

  2. 2

    鍋に野菜、トマト缶、にんにくチューブを入れて煮込む

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらケチャップと塩コショウで味を整える

  4. 4

    お皿に盛り、ピザチーズをかけて電子レンジで1〜2分チンする

  5. 5

    最後にお好みで粉チーズをかける

コツ・ポイント

野菜はパプリカやズッキーニなどお好みのものを使ってください!

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*chucky*
*chucky* @cook_40103498
2019/08/10 22:49に公開
大学生の一人暮らしです♪毎日自炊頑張ってます 笑
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす シメジ かぼちゃ にんじん トマト缶 ブロッコリー 玉ねぎ ケチャップ ベーコンブロック ピザチーズ

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