チーズラタトゥイユ
夏野菜たっぷりのラタトゥイユにチーズをのせてヘルシーだけど満腹の一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜消費のため笑
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野菜とベーコンを同じくらいの大きさに切る
鍋に野菜、トマト缶、にんにくチューブを入れて煮込む
野菜が柔らかくなったらケチャップと塩コショウで味を整える
お皿に盛り、ピザチーズをかけて電子レンジで1〜2分チンする
最後にお好みで粉チーズをかける
野菜はパプリカやズッキーニなどお好みのものを使ってください!
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