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おからサラダ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

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ポテトサラダベースを使ったレシピです。
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材料

4人分
  1. ポテトサラダベース 300g
  2. きゅうり 1本
  3. CO・OP北海道のつぶコーン 50g
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. おから(生) 100g
  6. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりはサイコロ状に切り、冷凍コーンは軽く湯通しする。

  2. 2

    おからを乾煎りして水分をとばす。

  3. 3

    全ての材料を1つのボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫で(3)を冷やし、器に盛りつける。

コツ・ポイント

忙しい朝でも簡単に作れ、栄養満点です。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2019/08/05 06:52に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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