簡単☆じゃがいもの明太子マヨ焼き

Name: 簡単☆じゃがいもの明太子マヨ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2.3個; 明太子 適量; マヨネーズ 好きなだけ

しげくん☆ @cook_40113073

簡単に出来ておつまみ、ご飯のおかずになります！明太子とマヨネーズは間違いないでしょ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋でこんな感じの出されて美味しかったから自分で適当に作ってみました！

簡単☆じゃがいもの明太子マヨ焼き

しげくん☆ @cook_40113073

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材料

じゃがいも 2.3個
明太子適量
マヨネーズ好きなだけ

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作り方

1

じゃがいもは1㎝程に切ってアクを抜くため水に浸しておく。
2

キッチンペーパーを皿に敷き、その上にじゃがいも置く。ラップか蓋をして5.6分レンジでチンして柔らかくする。
3

その間に明太子とマヨネーズを混ぜソースを作っておく。
4

キッチンペーパーを取り、じゃがいもを皿に並べ、その上にソースを乗せる。
5

オーブントースターでいい感じに焼き、完成☆

コツ・ポイント

コツもない程簡単です笑
明太子とマヨネーズは自分の好きな割合で作って下さい。適当に混ぜても美味しいです☆

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つくれぽ

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しげくん☆ @cook_40113073

2019/08/08 12:27に公開

家族6人暮らし☆娘が8歳になり、息子が3歳になりました♡お米大好き♪お米に合うおかず探してます!!お菓子も大好き♪子育てで忙しくてお菓子作り出来てないです。働いていて平日は料理しません。義母に頼りっぱなし…なので、休日ぐらいは美味しい料理作ってあげたいです(*´∀｀)みなさんのレシピを参考にさせてもらっています☆

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