しげくん☆

家族6人暮らし☆娘が8歳になり、息子が3歳になりました♡

お米大好き♪お米に合うおかず探してます!!
お菓子も大好き♪子育てで忙しくてお菓子作り出来てないです。

働いていて平日は料理しません。義母に頼りっぱなし…なので、休日ぐらいは美味しい料理作ってあげたいです(*´∀｀)
みなさんのレシピを参考にさせてもらっています☆

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しげくん☆

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本格的☆麻婆豆腐（なす）

ひき肉 • 豆腐 • 甜麺醤 • 味噌 • 豆板醤 • 水 • ウェイパー • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 塩コショウ • しょうが、にんにく •
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簡単☆じゃがいもの明太子マヨ焼き

じゃがいも • 明太子 • マヨネーズ
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かぼちゃの肉みそ焼き

かぼちゃ • 鶏ひき肉 • 味噌 • マヨネーズ • 酒 • 粉チーズ
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簡単☆きゅうりの漬物

きゅうり • 薄口醤油 • 酢 • 砂糖
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豚肉とごぼうの甘辛炒め

豚肉 • ごぼう • にんにく • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
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簡単☆鶏肉のケチャップ炒め

鶏肉 • ケチャップ • 醤油 • 酒 • はちみつ • すりおろしにんにく
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じゃがいもの甘辛炒め

じゃがいも • ベーコン • バター • にんにく • 醤油 • 砂糖 • 塩コショウ
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手羽元と玉子のはちみつ煮

手羽元 • 卵 • はちみつ • 酒 • 醤油 • オイスターソース • すりおろしにんにく • ごま油
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おかずになる和風コロッケ

じゃがいも • ひき肉 • 玉ねぎ • 昆布だしの素 • 塩 • 塩コショウ
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かぼちゃと豚肉の炒め物

豚肉 • かぼちゃ • 玉ねぎ • しめじ • にんにく • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 油 • 塩コショウ
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鶏肉とれんこんのバターゴマ味噌煮

鶏肉 • れんこん • 水 • 料理酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 味噌 • すりごま • バター • サラダ油
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豚肉となすのみそ炒め

豚肉 • なすび • しめじ、ピーマンなど • 味噌 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース • 豆板醤 • ごま油
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中華風ピーマンの肉詰め

ひき肉 • 玉ねぎ • ピーマン • 卵 • 塩 • 水 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 中華あじ • ごま
- 4人分
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甘辛ないなり寿司

水 • 濃口醤油 • 薄口醤油 • 砂糖 • 油揚げ • ご飯
- 32個
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簡単☆大根の漬物

大根 • 濃口醤油 • 薄口醤油 • 酢 • みりん • 砂糖 • 昆布
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いりこのゴマまぶし

いりこ • いりゴマ • キザラ糖 • 醤油 • 酒 • サラダ油 • みずあめ