カリーブルスト的な朝食

take_mas
take_mas @cook_40251235

ソーセージではなく挽肉でもカリーブルストのような味になるかなと思いやってみました。
このレシピの生い立ち
ドイツ風のホワイトビールに合うものを何か作ろうと思い。

カリーブルスト的な朝食

ソーセージではなく挽肉でもカリーブルストのような味になるかなと思いやってみました。
このレシピの生い立ち
ドイツ風のホワイトビールに合うものを何か作ろうと思い。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. ジャガイモ 3個
  3. 豚挽 300g
  4. 3個
  5. 適量
  6. 胡椒 適宜
  7. 食パン 1斤
  8. ケチャップ 適量
  9. カレー粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ジャガイモ、豚挽肉、卵を溶いてコンソメを入れたものを炒め、塩と胡椒で味付けする。

  2. 2

    食パンに1を載せてケチャップとカレー粉をかけ出来上がり。

コツ・ポイント

味を濃くしすぎない範囲でお好みの調味料を。

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