肉巻きオクラ

nkoro
nkoro @cook_40183355

簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
オクラをおいしく食べたくて。

肉巻きオクラ

簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
オクラをおいしく食べたくて。

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 8枚
  2. オクラ 8本
  3. サラダ油 大1
  4. 大1
  5. みりん 大1
  6. 創味つゆ 小1

作り方

  1. 1

    オクラのヘタを落とす。

  2. 2

    オクラを肉で巻く。

  3. 3

    フライパンに油を熱して肉で巻いたオクラを焼く。

  4. 4

    肉に焼き目がついて火が通りきったら、酒、みりん、創味のつゆを入れ、水分がなくなるまで煮絡める。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

肉とオクラの間にチーズを入れてもおいしいです。オクラの代わりに大葉を10枚重ねてもおいしくできました。

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