作り方
- 1
オクラのヘタを落とす。
- 2
オクラを肉で巻く。
- 3
フライパンに油を熱して肉で巻いたオクラを焼く。
- 4
肉に焼き目がついて火が通りきったら、酒、みりん、創味のつゆを入れ、水分がなくなるまで煮絡める。
- 5
完成!
コツ・ポイント
肉とオクラの間にチーズを入れてもおいしいです。オクラの代わりに大葉を10枚重ねてもおいしくできました。
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