ふき味噌のパスタ
どくとるやと @cook_40114687
春を食で楽しみます。
このレシピの生い立ち
ふき味噌のクリームパスタが美味しかったのですが、うちには生クリームどころか牛乳も豆乳も無かったのです…。
ふき味噌のパスタ
春を食で楽しみます。
このレシピの生い立ち
ふき味噌のクリームパスタが美味しかったのですが、うちには生クリームどころか牛乳も豆乳も無かったのです…。
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋に水を沸騰させ、塩とスパゲッティー、油を入れてパッケージの表示より1分短く茹でます。
- 2
お湯が沸く間にキャベツをざく切り。
- 3
大きめのボウルにふき味噌、マヨネーズ、スパゲッティーの茹で汁(大さじ1くらい)を混ぜ合わせます。
- 4
スパゲッティーを茹でてるお鍋に、茹であがりまで残り2分のところでキャベツを投入。
- 5
スパゲッティー&キャベツを湯切りして、ふき味噌&マヨネーズのボウルに投入、よく絡めてできあがり。
コツ・ポイント
キャベツの茹で時間は目安であり、お好みでどうぞ。
芯も入れて無駄なく頂きましょう。
キャベツ以外にもブロッコリーやカリフラワー等も合います。
自家製ふき味噌は七味唐辛子入りなので少しピリ辛です。
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