メトレフランセで作る醤油麹の手羽元の煮物

メトレフランセで作る醤油麹の手羽元の煮物-レシピのメイン写真

メトレフランセで作る醤油麹の手羽元の煮物

おチョコどの⭐ @cook_40143966

カボチャ、大根、油揚げ、椎茸と一緒に煮ます。
８分レンチンで出来ます(o^−^o)
このレシピの生い立ち
暑いのでコンロ前に立ちたくなかったので。(‾▽‾;)

カボチャ、大根、油揚げ、椎茸と一緒に煮ます。
８分レンチンで出来ます(o^−^o)
このレシピの生い立ち
暑いのでコンロ前に立ちたくなかったので。(‾▽‾;)

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おチョコどの⭐ @cook_40143966

カボチャ、大根、油揚げ、椎茸と一緒に煮ます。
８分レンチンで出来ます(o^−^o)
このレシピの生い立ち
暑いのでコンロ前に立ちたくなかったので。(‾▽‾;)

カボチャ、大根、油揚げ、椎茸と一緒に煮ます。
８分レンチンで出来ます(o^−^o)
このレシピの生い立ち
暑いのでコンロ前に立ちたくなかったので。(‾▽‾;)

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材料

四人分

鶏手羽元４本
下味用　醤油麹大さじ２
大根１０cmくらい
ぽたぽた揚げ２枚
カボチャ 100g
しいたけ６枚くらい
水 200cc
醤油麹大さじ１
黒酢大さじ１
白だし小さじ１

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作り方

1
鶏手羽元はビニール袋で大さじ２の醤油麹に15分つけてその間に野菜は２ミリの薄切りにします。油揚げはぽたぽた揚げを使用。
2
メトレフランセに大根を一番下に入れます。
3
その上に油揚げを入れます。
4
薄切りのカボチャをその上にのせて
5
鶏手羽元をのせて
6
すきまにしいたけをのせて、水200CCに白だし、黒酢、醤油麹を混ぜたものをかけ蓋して、レンジで500ワットで８分蒸します
7
あとは冷めるまで蓋をしたまま放置します。献立例です。

コツ・ポイント

材料を平らに敷いていくのがポイントです

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おチョコどの⭐ @cook_40143966

2019/08/03 12:18に公開

ご覧いただきありがとうございます。食べるの大好き、料理大好きです。とはいえ、面倒くさがりなのでなるべく時短のレシピを記録しています。よろしくお願いします(*^_^*)

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