ポリポリやみつき♡ピリ辛きゅうり
★＊RikO＊★ @___maririn___
おつまみ、箸休め、お弁当のおかずに。とっても簡単でヘルシー美味しい、きゅうりの常備菜です。
このレシピの生い立ち
漬物臭さのない、お弁当に入れても臭わないきゅうりのお漬物にしたくて。
ポリポリやみつき♡ピリ辛きゅうり
おつまみ、箸休め、お弁当のおかずに。とっても簡単でヘルシー美味しい、きゅうりの常備菜です。
このレシピの生い立ち
漬物臭さのない、お弁当に入れても臭わないきゅうりのお漬物にしたくて。
作り方
- 1
きゅうりを切ります（斜め切り、乱切り等）。写真は、長さを4等分にし縦4等分に切ったものです。ジップロックに★と共に入れて
-
- 2
良く揉み揉みして馴染ませたら、空気を抜いて密封し、冷蔵庫で休ませ完成です。4〜5時間おくとしっかり味が馴染んできます。
-
- 3
乱切りだとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
レシピ通りで、ほんのりピリ辛程度。辛いのが好みの方は、鷹の爪輪切りをプラスするか、豆板醤を増やしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918877
