パプリカとキャベツは薄切り、レタスは食べやすい大きさプチトマトは半分にカットしておく。

玉子を溶き塩コショウで下味をつけフライパンに油を熱しスクランブルエッグをつくる。

1にドレッシングを掛け2をのせカイワレ、マヨネーズの順に盛り付ける。