スクランブルエッグのせサラダ
冷たいサラダに温かいスクランブルエッグが以外に合う！
このレシピの生い立ち
調理師学校講師の方考案のレシピを簡単再現しました。
作り方
- 1
パプリカとキャベツは薄切り、レタスは食べやすい大きさプチトマトは半分にカットしておく。
- 2
玉子を溶き塩コショウで下味をつけフライパンに油を熱しスクランブルエッグをつくる。
- 3
1にドレッシングを掛け2をのせカイワレ、マヨネーズの順に盛り付ける。
コツ・ポイント
少し半熟なスクランブルエッグの方がおすすめですがお好みでどうぞ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918879
