
豚の角煮!、
パサつかないホロホロの角煮!
このレシピの生い立ち
パサつかない角煮の作り方
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918981


パサつかないホロホロの角煮!
このレシピの生い立ち
パサつかない角煮の作り方
パサつかないホロホロの角煮!
このレシピの生い立ち
パサつかない角煮の作り方
パサつかないホロホロの角煮!
このレシピの生い立ち
パサつかない角煮の作り方
パサつかないホロホロの角煮!
このレシピの生い立ち
パサつかない角煮の作り方
豚バラを適当な大きさに切る
油をひいたフライパンで 全面焼き目をつける
圧力鍋に肉を入れて水を隠れるくらいいれて スライスした生姜 ネギを入れる
火をかけ ある程度アク取りをする
蓋をして 強火にかけて蒸気が出てきたら弱火にして8分→火を消し圧力が下がるまで待つ
酒 醤油 みりん 砂糖 を入れる
(4:2:1:好みで)
沸騰させて また圧をかける
調味料を入れる前に 一度茹でること
その他のレシピ
